Karaciğer Hastalıklarında Diyet Programımız
Kronik karaciğer hastalığı tedavisinde beslenmenin önemi tartışılmazdır. Beslenme tedavisi, alkolle ilişkili ve alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması hastalığı tedavisinde önemli bir rol oynar. Herhangi bir sebepten kaynaklanan sirozda ise hastalarda, yetersiz beslenme ve sarkopeni doğrudan artmış ölüm oranları ile ilişkilidir ve siroz tedavisinde beslenme önemli bir yer tutar.
Tıbbi Beslenme Tedavisi Uyguladığımız Karaciğer Hastalıkları
- Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı
- Alkolle İlişkili Yağlı Karaciğer Hastalığı
- Siroz
Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı (Karaciğer Yağlanması)
Alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığı en genel tabirle: alkol tüketimine bağlı olmayan, karaciğerde yağ birikmesinden kaynaklanan bir rahatsızlıktır. Genellikle aşırı kilolu veya obez kişilerde görülür. Tüm dünyada sık görülen bir hastalıktır.
Karaciğerinizde yüksek yağ seviyelerinin olması diyabet, yüksek tansiyon ve böbrek hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarına yakalanma riskinizin artmasıyla da ilişkilidir. Diyabet hastasıysanız, karaciğer yağlanmanızın olması kalp sorunları geliştirme riskinizi artırır.
Erken evreleri genellikle bir zarar vermese de ileri aşamaları siroz gibi ciddi karaciğer hastalıklarına neden olabilir.
Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı Evreleri
1. Basit Yağlı Karaciğer (Steatoz)
Karaciğer yağlanmasının ilk evresidir. Genellikle bir zarar vermese de ileri aşamaları ciddi karaciğer hastalıklarına neden olabilir.
2.Alkolden Bağımsız Steatohepatit
Karaciğerin iltihaplandığı evredir.
3.Fibrozis
Kalıcı inflamasyon (iltihaplanma) karaciğer ve yakındaki kan damarlarının etrafında yara dokusu oluşumuna neden olur, karaciğer normal şekilde işlev görmeye devam eder.
4.Siroz
Yıllarca süren iltihaplanmanın ardından oluşan en şiddetli evre. Karaciğer küçülür, yaralı ve yumrulu hale gelir. Hasar kalıcıdır ve karaciğer yetmezliğine ve karaciğer kanserine yol açabilir
Kimler Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı Riski Altında?
- Kilolu Bireyler
- Tip 2 Diyabetliler
- Vücudun İnsülin Kullanımını Etkileyen Hastalığı Olanlar (Polikistik Over Sendromu gibi)
- Tiroid Bezi Az Çalışanlar
- Yüksek Tansiyonu Olanlar
- 50 Yaş Üstünde Olanlar
- Sigara İçenler
Bu kriterleri sağlamayan kişilerde (çocuklar gibi) de yağlı karaciğer hastalığı görülebilir.
Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı Belirtileri
Erken evrelerde genellikle bir semptom görülmez. Steatohepatit veya Fibrozis evrelerinde karnın sağ üst tarafında ağrı, aşırı yorgunluk, açıklanamayan kilo kaybı, halsizlik görülebilir. Siroz evresinde deride ve göz akında sararma, ciltte kaşınma, eklemlerde ödem görülür.
Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı Tanısı
Yağlı karaciğer hastalığı şüphesi genellikle kan tahlillerinde karaciğer fonksiyonlarını gösteren değerler (AST, ALT, GGT, PT gibi) testi anormal bir sonuç verdiğinde başlar. Karaciğer ile ilgili değerlerin normal seviyelerde olmadığı durumlarda genellikle ultrason taraması istenir. Doktorunuz yağlı karaciğer tanısı koyduktan sonra karaciğer yağlanmasının seviyesini test etmek için Fibroscan (karaciğer için özel ultrason) taraması da isteyebilir. Ayrıca vakaya göre MRI ve CT (Bilgisayarlı Tomografi) taraması da yapılabilmektedir. Bazı vakalarda biyopsi de istenebilir.
Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı Tedavisi
Doktorunuz muayene ve tetkikler sonrası yağlı karaciğer hastalığına eşlik eden diyabet, hipertansiyon, yüksek kolesterol gibi hastalıkların için ilaç tedavisi önerilebilir. Doktorunuz beslenmenin önemli olduğunu vurgulayıp muhtemelen diyetisyen ile diyet programına başlamanızı da önerecektir.
Yağlı karaciğer hastalığı için tıbbi beslenme tedavisi uygulamak çok önemlidir. Hastanın sağlık profiline, karaciğer yağlanmasının seviyesine göre diyetisyen tarafından kişiye özel beslenme programı hazırlanmalıdır. Beslenme programı ayrıca fazla kiloların kaybına, yüksek kolesterol-trigliserit, yüksek tansiyon, insülin direnci gibi metabolik hastalıkların tedavisine veya bu hastalıkların riskini azaltma özelliği olacak şekilde planlanmalıdır.
Alkole Bağlı Olmayan Yağlı Karaciğer Hastalığı Tıbbi Beslenme Tedavimiz
Yağlı karaciğer hastalığı için kişiye özgü ayarlanmış besin öğesi içerikleri olan Akdeniz Diyeti programı uyguluyoruz. Bu programın içeriğini kişinin kan tahlili sonuçlarına, doktorunun isteklerine, kullandığı ilaçlara, kilosuna ve varsa eşlik eden hastalıklara göre planlanıyoruz. Hastanın varsa eşlik eden metabolik hastalıklarına (diyabet, yüksek trigliserit-kolesterol, hipertansiyon) göre diyet modifiye edilip diyete ek özellikler kazandırıyoruz. Diyetin kalori, makro ve mikro besin oranlarını, posa miktarı, besinlerin glisemik indeksi, diyetin fruktoz içeriği gibi karaciğer yağlanması için önemli olan parametreleri kişinin sağlık profiline göre özel olarak hesaplıyoruz. Karaciğer yağlanmasında çok önemli olan diyetin yağ içeriği, hangi tür yağların hangi oranda olacağını hastaya göre planlıyoruz.
Süreç Nasıl İşliyor
- Ön görüşme
- Kilo, yağ analizinizin yapılması
- Doktorunuzun İsteklerinin, Kan Tahlillerinin ve Sağlık Geçmişinizin Değerlendirilmesi
- Karaciğer Yağlanması Tıbbi Beslenme Programının Hazırlanması
- 1-2 Haftalık Kontrollerin yapılması
- Doktor Kontrolleriniz Neticesinde Karaciğer Yağlanmasındaki Değişim-İyileşmeye Göre Diyetin Düzenlenmesi
Tıbbi beslenme programı, ayrıntılı değerlendirmeler yapıldığı için ana seans yaklaşık 45 dakika sürmektedir.
7 ile 14 gün aralıklarla kontrol görüşmelerimiz olmaktadır.
Karaciğer Yağlanması Tıbbi Beslenme Programı Hakkında Daha Fazla Bilgi almak ve randevu oluşturmak için iletişime geçin
Alkole Bağlı Yağlı Karaciğer Hastalığı
İsminden de anlaşıldığı üzere alkol tüketiminden kaynaklı karaciğer yağlanmasıdır. Beslenme tedavisi, alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığı tedavisi ile benzerdir.
Alkole Bağlı Karaciğer Yağlanması Tıbbi Beslenme Programı Hakkında Daha Fazla Bilgi almak ve randevu oluşturmak için iletişime geçin
Bilgi almak veya randevu oluşturmak için iletişime geçin